طريقة عمل حلويات العيد , الكنافة النابلسية بالخطوات

كيفية عمل حلويات العيد الكنافة النابلسية بالخطوات

حلى الحليوات هى حلويات العيد عندما يجتمع الهل و العائلة فمكان و احد و يبدوا تناول الكنافة الروعة جدا

الكنافة النابلسيه

صورة1

 



المقادير:

100 جم سمن بلدي.


500 جم كنافة شعر طازجه.


500 جم قشدة حليب طازجه.


100 جم فستق مفرى و محمص.


250 جم شربات معقود.

الطريقه:

يوضع السمن فو عاء عميق علي النار بعدها يضاف الية الكنافة و يقلب تقليبا دائما حتي تحمر الكنافة و نحذر من ان تحترق.


وبعد ان توضع داخل مصفاه؛ حتي تتخلص من السمن الزائد ان و جد يضاف عليها الشربات المعقود و يقلب جيدا.


تقسم كمية الكنافة الي نصفين يوضع النصف الول فطبق مناسب للكمية و يفرد عليها القشدة بالتساوى بعدها يفرد النصف الثاني بعدها يرش عليها الفستق المفرى و قليل من الشربات المتبقي.. 


 

صورة2

 



  • حلويات شرقية


طريقة عمل حلويات العيد , الكنافة النابلسية بالخطوات