كيفية عمل بطاطس البورية بالشيدر و الفلفل الاخضر
صورة1
من احلي الطرق فعمل البوريه
صورة2
كيفية رائعة جدا جدا فعمل البطاطس البورية بالشيدر و الفلفل الاخضر
المقادير :
– 2 حبة بطاطس .
– 1/2 كاس كريمة نص دسم.
– 2 معلقة كبار زبدة .
– 1 فنجان جبنة شيدر مبشورة .
– 4 بصل اخضر مقطع شرائح كبار .
– ملح و فلفل .
الكيفية :
– قشرى البطاطس و قطعيها اربع اجزاء .
– اسلقيها فاناء ممتلئ بالماء حتى تنضج .
– صفى البطاطس و ضيفى الكريمة و الزبدة و الملح و الفلفل بعدها اهرسى البطاطس .
– اضيفى الجبن الشيدر و قلبى جيدا بعدها سخنيها على النار قليلا حتى تذوب الجبن .
– اضيفى شرائح البصل الرفيعة و خلطيها مع البطاطس .