تعتبر الهريسة من الحلويات البسيطة فمكوناتها و المنخفضة التكلفة ، و الشائع تحضيرها فعدد من البلدان العربية تحديدا بلاد الشام كما و يطلق عليها فمصر اسم البسبوسة ، و بالاضافة الي انتشار بيع الهريسة فالاسواق مما يسهل من عملية الحصول عليها ، نضع لك هنا اروع و اشهي الطرق للحصول علي اصناف متنوعة من الهريسة البيتية دون مشقة . الهريسة الاردنية المكونات كاس و ربع من السميد نص كاس من السكر نص كاس من حليب البودرة نص معلقة من البايكنغ باودر علبة من القشطة نص كاس من الزيت قطر كيفية الاعداد فو عاء نقوم بوضع الزيت اولا و من بعدها جميع من حليب البودرة ، السكر ، البايكنغ باودر و القشطة ، حيث يتم لاحقا خلط المكونات مع بعضها البعض . نسكب الخليط السابق فصينية الخبز و ندخلها للفرن الي ان تنضج . عند الانتهاء نقوم بتشريبها بالقطر و تصبح جاهزة للتقديم . هريسة جوز الهند المكونات كاس من السكر بيض ، عدد ٢ كاس من الحليب ٢ معلقة اكل من البايكنغ باودر كاس من جوز الهند معلقة اكل من الفانيليا البودرة كاس من السميد الناعم ٤ معالق من الطحينة للدهن القطر او الشيرة كيفية الاعداد نخفق جميع من البيض ، الحليب ، السكر ، السميد ، جوز الهند فو عاء ، و من بعدها نضيف الفانيليا و البايكنغ باودر مع مواصلة عملية الخفق الي ان تمتزج المكونات مع بعضها البعض . ندهن صينية الهريسة و كل اطرافها بالطحينة و من بعدها نسكب خليط الهريسة بها ، و نضعها جانبا حتي ترتاح لمدة ساعة من الوقت . نسخن الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية و مدة ٢٠ دقائق . عند الانتهاء نخرج صينية الهريسة من الفرن مع اضافة القطر عليها ، و من بعدها نقطعها حيث تقدم باردة . الهريسة الشامية المكونات كاس من السكر ٣ كاس من السميد الخشن كاس من جوز الهند ٢ معلقة كبار من السمنة ٢ معلقة صغار من البايكنغ باودر ٨ معالق كبار من زيت الذرة ٣ كاس من القطر ٢ كاس من اللبن الرائب كيفية الاعداد نقوم بخلط ( السميد ، السكر ، السمنة ، الزيت ، البايكنغ باودر ، جوز الهند ) فو عاء مع الخلط بشكل جيد . نضيف اللبن الرائب بشكل تدريجى الي ان نحصل علي عجينة متماسكة . نحضر صينية خبز الهريسة و ندهنها بالقليل من السمنة ، و من بعدها نسكب عجينة الهريسة بداخلها و ندخلها للفرن الي ان تنضج . نخرج الهريسة من الفرن و نسكب القطر عليها و نتركها الي ان تبرد .
- طريقه عمل الهريسه بجوز الهند منال العالم
- ما هي طريقه عمل الهريسه
- هريسة جوز الهند
- هريسه جوز الهند
- هريسه منال العالم
