صورة1
المقادير :
1 كوب كبير حليب بودره
1 قشطه
1 بيضه
1 معلقة صغار فانيليا
1 معلقة كبار بكم بودر
1 كوب كبير و شووووووية ممكن معلقة سميد
1 كوب صغير سكر
1 كوب صغير زيت
الطريقه:
نخلط جميع المقادير مع بعض ما عدا السميد و البكم البودر بالخلاط اليدوي
حتي تمتزج مع بعضثم نضيف السميد و البكم بودر و نخلطهم خفيف
ندهن الصينية بالزيت
ثم نضع الخليط و شكلة ثقيل و نرتب سطحة بقليل من الزيت
ثم نحدد بالسكين علي الوجة و نضع حبات الصنوبر او اللوز
وندخلها الفرن الساخن مسبقا
ثم نهدئ النار علي 160 تقريبا بالرف الوسط
تاخذ ممكن ثلث ساعة من تحت و فوق
ثم نخرجها و نسقيها بالشيرة بس مو كثير ممكن ثلاثة ارباع الكاس او اقل
علي حسب طلبكم للسكر ( انا احط كاستين سكر و كاسة موية )
ونغطيها بالقصدير بعدها تقطع او تدخل الثلاجة لحين تقديمها
- عمل الهريسة فتكات