طريقة عمل المخاصى المسلوقة

كيفية عمل المخاصي المسلوقه

 

يعشق البعض تناول المخاصى و تعددت طرق تناولها منها منها كيفية تحضيرها على الكيفية المسلوقه

 

صورة1

 



المقادير

1 – نص كيلو مخاصي

2 – 2بصل كبار حلقات

3 – 3 فص ثوم كبير


وتدق كويس

4 – 1 قرن فلفل حار

و طماطم مقطعة شرائح


5 – فلفل الوان مقطع


6 -ليمون كبار مقطعة شرائح رفيعه

7 – 2 معلقة عصير ليمون

8 – كمون –

فلفل اسود ملح حس الرغبه


9 – 3م مثل زيت


الطريقه

اولا يتم خلى المخاصي


باننا نسخدم سكين حامى و نشقها طوليا


ثم نقوم بالخلي

ثم نقوم بتقطيعها مكعبات

ثم يتم قدح الزيت جيدا

ثم ننزل بالمخاصي

و هذا فائدته

عمل صدمة للمخاصي


فتحتفظ بالماء داخلها


ننزل بالثوم


ثم بالتوابل

الا الملح خلية فالاخير

ثم البصل و الفلفل


ثم الليمون و الخل

وتضع علي النار

ونقلبها و نتركها لحد ما تستوي و نغرفها

 

صورة2

 



صورة3

 



 

 

  • طريقة عمل المخاصى المسلوقة
  • طريقة عمل المخاصى المشوية
  • طريقه عمل المخاصي مسلوقه
  • سلق المخاصى
  • طريقة عمل المخاصى المسلوقة بالصور
  • طريقة عمل مخاصي العجل
  • طريقة عمل المخاصى الضانى
  • طريقه عمل المخاصي المشويه
  • سلق المخ
  • المخاصي


طريقة عمل المخاصى المسلوقة