تعرفي معنا علي كيفية عمل المايونيز من المنزل و بطعم رائع جدا
صورة1
كيفية سهلة لتحضير المايونيز فالمنزل
المكونات :
– صفار بيضه.
– بيضة كامله.
– معلقة صغار مسطرده.
– كمية قليلة من الملح.
– ملعقة صغار فلفل.
– نص ليمونه.
– كاس زيت زيتون.
كيفية عمل المايونيز :
– نخفق المقادير فالخلاط الكهربائى العادى مدة دقائق و احدة ما عدا الزيت بعدها نضيف الزيت بالتدريج مع الاستمرار فالخفق حتي يعطي قوام سميك كقوام المايونيز المعد خارجيا و كذا يكون معدا للاستخدام.
صورة2
صورة3
- المايونيز في الخلاط الكهربائي