كيفية عمل الكبد و القوانص بالصوص
الى جميع ست تعشق المطبخ و تلقب نفسها بملكة المطبخ اليكى و صفة حديثة لعمل الكبد و القوانص الخاصة بالفراخ جربيها و ستحصلين على و صفة لذيذة جدا جدا و ستقومين بطهيها دوما
المقادير طهى القوانس و الكبد:
كيلو كبد و قوانص فراخ مغسول بالخل و الملح
3 حبات فلفل رومى اخضر مقطعين صغير
(ممكن تستعملى الوان)انا ما كنش عندى فلفل اصلا
4 حبات طماطم مقطعين صغير
4 حبات بصل متوسطين مفرومين خشن
سمن
توابل ملح فلفل اسمر سماق هيل دارسين بهارات مشكلة و قرنفل
الكيفية المميزة لتحضير القوانص و الكبد:
بطنجرة على النار فيها السمن اضيف البصل
واقلب
واتركة يدبل و يصفر و دة على نار هاديه
وبعدين اضيف الفلفل الرومى و اقلب و برضو
نار هادية اسيبهم لحد ما الفلفل يدبل هو كمان
وبعدين اضيف الطماطم و الكبد و القوانص
والتوابل و اقلب كويس و اغطى عليهم و اسيبها لحد ما تستوى و تنضج
لا تنسى ان تخبرينى بالنتيجه.
- أسهل طريقة لطبخ الكبد والقوانص
- القوانس
- طريقة عمل الكبد و القوانس
- الكبد والقوانص بالصوص البنى
- طريقة جديدة لعمل الكبد والقوانص
- طريقه جديده لعمل الكبد القوانس