كيفية عمل الشوكولاتة الباونتى من منال
اجمل و صفات اعداد الشيكولاتة لعشاق الشيكولاتة طرق عمل الشيكولاتة الباونتى من منال او الشيكولاتة المحشوة بجوز الهند
مقادير الوصفة لا يجوز الاستغناء عن اي من هذة المكونات و الا يختل الطعم
4 كاس جوز هند ناعم
1 رشة ملح
1 معلقة صغار نشا
1 علبة كبار حليب محلي
500 جرام شوكولاته
كيفية تحضير الشيكولاتة الباونتى تكفى حتى ثمانية افراد
1. احضرى صينية و اسعة و ضعى عليها شبك معدنى او قطعة من و رق الزبده.
2. فطبق عميق ضعى جوز الهند الملح النشا و الحليب. باستخدام معلقة بلاستيكية عريضة قلبى المواد الي ان يختلط جوز الهند مع الحليب و تتكون عجينة الباونتي.
3. خذى مقدار من عجينة الباونتى حسب المقاس الذي تفضلين و شكلية علي شكل مستطيل متناسق. ضعى الباونتى علي الشبك المعدني. اكملى تشكيل بقية عجينة الباونتى الي قطع متساوية الحجم. ضعى قطع الباونتى علي الشبك. دعى قطع الباونتى لعدة دقيقة كى تجف و تتماسك.
4. فطبق عميق ضعى الشوكولاته. ضعى الطبق علي حمام ما ئى ساخن فوق نار هادئه. باستخدام معلقة بلاستيكة عريضة قلبى الشكولاتة الي ان تذوب.
5. ضعى قطعة من الباونتى فالشوكولاتة المذابه. باستخدام الشوكة قلبى الباونتى الي ان تتغطي تماما بالشوكولاته. علي اسنان الشوكة ارفعى الباونتى من الشوكولاتة و هزيها بخفة كى تتخلص من الشوكولاتة الفائضه. ضعى قطعة الباونتى علي الشبك. كررى الخطوة مع بقية قطع الباونتي.
6. دعى شوكولاتة الباونتى الي ان تجف تماما بعدها قدميها.
- طريقة عمل كرات الباونتي
- طريقة عمل باونتي
