يعمل السجق البلدي من الممبار بعد غسلة جيدا من الداخل و نشيل الطبقة المخاطية و نحشية باللحمة و البهارات و الفول الصويا منقوعة و مطحونة و فلفل احمر
صورة1
مقادير السجق البلدى
صورة2
السجق البلدي من الممبار
صورة3
كيفية غسل الممبار
صورة4
حشو الممبار باللحمه
صورة5
- السجق منال العالم
- طريقة عمل السجق