طريقة عمل السجق البلدى بالصور

كيفية عمل السجق البلدي بالصور

جيبالكوا يافتيات انهردة و صفة رائعة و سهلة اووي للسجق البلدي تقدري تعمليها فنص ساعة ،  المكونات اكيد موجودة فمطبخك ، جربي الوصفة و هتحبيها اوي لانها عملية و بسيطة و لذيذه

 

كيفية عمل السجق الشرقى الاسكندراني

صورة1

 



المقادير

  1. كيلو سجق
  2. بصلتين متوسطين
  3. 2 فص ثوم
  4. حبتين فلفل حار
  5. حبتين فلفل رومى
  6. حبتين طماطم
  7. معلقتين سمنه
  8. معلقة صلصه

الطريقه

  1. حطي السمنة على النار و قطعي عليها البصل لغاية ما يدبل و ثم ضيفي التوم المتقطع صغير و ثم ضيفي عليهم السجق المقطع و ثم الفلفل الحار
  2. لما يقرب يستوي حطي الطماطم المقطعة و الفلفل الرومي و الصلصة و قلبيها كويس ، و طى  النار و ثم تتبليها بالملح و الفلفل و ثم قدمية سخن و جمبة عيش و بالهنا و الشفا .


صورة2

 




طريقة عمل السجق البلدى بالصور