كيفية عمل الزبادي فالمنزل تحضير الزبادى فالمنزل
طرق عمل الزبادى فالمنزل بخطوات فمنتهي السهوله
لتر لبن طازج مغلي و دافى
معلقة زبادي بايت برة التلاجة دي اسمها الخميره
الزبادي دي من عند اللبان مش المعلبة و اللبن بردة علشان ناجح العمليه
تذاب الخميرة ف5 معالق لبن بعدها تضاف الي باقي البن و تقلب الجميع جيدا يصب المقدار فاكواب
وهذا المقدار يكفي خمس اكوابكبيرة و نضغهم فو عاء او حلة فيها ماء دفئي لغاية ربعها كده
ونضعهم فالفرن البوتجاز بس الفرن كذلك تكوني شغلتية مدة 10 دقايق و اغلقتية الموقد بعد كده
علشان يصبح الجو سخن لمساعدة الخميرة و عمل الزبادي ناجح
وبعد 6 ساعات اخرجيها من الفرن و ضعيها فالتلاجه
وممكن ان تضعي عليها الفواكة كالفراولة و الموز لزيادة القيمة الغذائيه
ولو بتحبيها اكثر حموضة اتركيها خارج البراد لمدة اطزل من6 ساعات
اما الرائب
ولة فائدة جمة اولها يساعد علي حرق الدهون
ويقي من العطش فة نهار رمضان
كذلك لتر حليب دافئي مش مغلى
كوب زبادى
يخلط الحليب مع الزبادي و يتم و ضعة فاناء
ويقلب جيدا بعدها نضعة ففرن ساخن علشان نجاح الخميره
وبعد 6 ساعات نخرجة من الفرن
