طريقة عمل الذرة بالزبدة , أطيب طبخة

تحظي الذره بالإقبال الشديد من كل الأشخاص و الأطفال خصوصا ففصل الشتاء مهما اختلفت طرق تقديمها سواء كانت مسلوقه او مشويه او حتي ضمن مكونات السلطات.

 

مقادير الذره بالزبده و البهارات :


1علبه ذرة


3 معلقه كبيره زبدة


¼ معلقه كبيره فلفل احمر


¼ معلقه صغيره فلفل اسود مطحون


¼ معلقه صغيره ملح


1 حبه ليمون معصور

 

كيفية الذره بالزبده و البهارات


فى قدر علي النار اخلطى الذره بعد تصفيتها من الماء مع الزبده و التوابل.


حركيهم مدة 5 دقيقة حتي تسيح الزبدة.


ضعى الذره فطبق التقديم و قدميها مع عصير الليمون.

 

الذره بالزبده و الليمون


مقادير الذره بالزبده و الليمون

 

1 كيس ذره صفراء مجمدة


1 كاس ما ء


¼ معلقه صغيره ملح


¼ معلقه صغيره فلفل اسود


1 معلقه كبيره عصير ليمون


1 معلقه كبيره زبدة

 

كيفية عمل الذره بالزبده و الليمون:

اغسلى الذره و اسلقيها جيدا.


أضيفى للذره الملح و الفلفل و الليمون و الزبدة. قلبيهم جيدا بعدها قدمى الذره مباشرة.

 

الذره بالزبده و الملح

مقادير الذره بالزبده و الملح

3 كوز ذرة


2 معلقه كبيره سكر


1 معلقه كبيره ليمون


3 كاس ماء مغلي


6 معلقه كبيره زبدة


1 معلقه صغيره ملح

 

كيفية عمل الذره بالزبده و الملح

فى قدر علي النار ضعى الماء و السكر و عصير الليمون و اتركيهم حتي الغليان.


قشرى اكواز الذره و نضفيها جيدا.

 

ضعى الأكواز فالقدر و اتركيها تغلى مدة 10 دقيقة حتي تصبح طرية.


قسمى جميع كوز الي اثنين، و شكى سيخ خشب فكل كوز.


اطلى بالزبده و انثرى الملح عليها، بعدها قدميها مباشرة.

 

طرق عمل الذرات بالزبدات

 

صورة1

 




طريقة عمل الذرة بالزبدة , أطيب طبخة