طريقة عمل الجمبرى بالاعشاب والثوم , من اشهى الاكلات

كيفية عمل الجمبري بالاعشاب و الثوم من اشهي الاكلات

 

صورة1

 



 

 

احلي كيفية عمل الجمبري بالاعشااب

 

صورة2

 



 

 

نوعي اكلك و اطخي الجمبري مع الاعشاب و الثوم طعمها بجد خطير ان شاء الله تعجبكوا

 

صورة3

 



 

 

المقادير

  • ثوم مفروم,2 فص
  • زيت زيتون 4 ملاعق
  • زبدة لورباك 65 غرام
  • جمبرى نيئ مقشرة و منظفه,350 غرام
  • بقدونس مفروم فرما ناعما,2 معلقه
  • عصير ليمون 4 ملاعق
  • ملح و فلفل







كيفية التحضير

 




– ضعي الجمبري الجاهز فصحن مسطح غير معدنى و ضيفى له البقدونس و عصير الليمون و الملح و الفلفل للتطعيم .


– اتركي الجمبري ينغمس فمزيج البهارات مدة لا تقل عن 30 دقيقه.


– سخنى الزيت و الزبدة فمقلاة صغار مع الثوم حتي يذوب الزبد مع التقليب جيدا.


– ارفعي الجمبري عن الغموس باستعمال معلقة مثقوبة و ضيفيها للمقلاة المحتوية علي الزبد بالثوم .


– قلبي الجمبري مع الثوم حتي يتغطي تماما بالثوم بعدها ثبتي الجمبريفى اسياخ .


– قومى بشوى كباب الجمبري علي فحم ساخن مدة 5-10 دقيقة مع تقليب السياخ من حين لخر. حتي يتحول لون الجمبري لي اللون الزهرى و يستوى تماما.


– ادهني الجمبري بما تبقي من الزبده والثوم اثناء فترة الشواء.


– انقلى كباب الجمبري بالعشاب والثوم لي صحون تقديم.


– تقدم ساخنه


طريقة عمل الجمبرى بالاعشاب والثوم , من اشهى الاكلات