كيفية عمل البشاميل
العديد من السيدات تجهل كيفية عمل البشاميل فاليكم اسهل الطرق سيداتى لعمل بشاميل ناجح ذو قوام غليظ كى تكونى متميزة بطبخات مطبخك
مكونات :
-ربع كاس من الزيت
-نصف باكيت من الزبده
– نص كاس من دقيق
-5 كاسات من اللبن
– معلقة صغار من الملح
كيفية التحضير للبشاميل:
_ عند قيامك بتحضير المقادير للمباشرة فعمل البشاميل ضعى المقادير اولا بالكمية التي ترغبين بها
– بعدها قومى اولا بجلب اللبن السائل من الحليب و ضعية علي النار فالوعاء الذي تريدين تحضير البشاميل فية .
– اضيفى الي اللبن القليل من الزبدة مع القليل من الملح و الفلفل حسب رغبتك .
– قومى بتحريك المقادير التي اضفتيها الي الوعاء جيدا مع بقائها علي النار .
– اتركى الوعاء علي نار هادئة .
– بعدها اذهبى لجلب الخلاط الكهربائى ضعى الدقيق فية بالكمية التي تريدين و قومى بضافة اللبن الية او ماء حسب المتوفر لديك .
– قومى بخلط المكونات جيدا .
_ عند غلى الناء الذي تركتية علي النار قومى بضافة الخليط الذي فالخلاط الية و حركيهم جيدا الي ان يكون الخليط كثيفا و بهذا يصبح الباشميل جاهزا .
- احلي طريقة لعمل الباشميل
- اسهل طريقه للبشاميل
