كيفية عمل البان كيك الامريكي
البان كيك دة بيغلبني بجد فعمايلو بس اعمل اية و لادي بيحبوها اوي و كمان طلعوا كيفية امريكاني قولت اجربها و اجبهلكو و ان شاء الله تتطلع روعة و تعجبهم بقا
المكونات
-
دقيق – كاس و نصف
-
بايكنغ باودر – 3 معالق صغار و نصف
-
ملح – معلقة صغيره
-
سكر – معلقة كبيره
-
حليب – كاس و ربع
-
بيض – 1
-
زبدة مذوبة – 3 معالق كبيره
نصائح
– يمكنك تحضير البان كيك بالحجم الذي تريدينة ما عليك سوي زيادة كمية العجين السائل او تقليلة فالمقلاه.
– يمكنك تقديم البان كيك مع الزبدة المذوبه، السكر او كريمة الشوكولاتة بحسب رغبتك!
– قدمى الذ المشروبات من اطيب طبخة الي جانب البان كيك، جربى مثلا كوكتيل الطبقات او عصير الجزر و الدراق و المشمش.
كيفية العمل
1- انخلى فو عاء كبير الدقيق، البايكنغ باودر، الملح و السكر.
2- احدثى فجوة فو سط الخليط و اضيفى الحليب، البيض و الزبدة المذوبه.
3- اخلطى المكونات حتي تتجانس.
4- حمى مقلاة و اسعة علي نار متوسطة بعدها اقلى البان كيك جميع ربع كاس من العجينة السائلة علي حدا.
5- قلبى البان كيك حتي تسمر من الجهتين.