طريقة عمل الباستا , خطوات تحضير باستا

كيفية عمل الباستا خطوات عمل الباستا

http://www.yumyume.com/uploads/thumb/recipe_336caa3ce038f03563606016383b682b.jpg

صورة1

 



طرق حديثة لعمل الباستا الشهية ذات الطعم الرائع

images/img_12/00175f53897e8df273543714ce128b76.jpg

صورة2

 



ولا: مقادير كيفية عمل الباستا:

500 جرام من اللحم المفروم

500 جرام من مكرونة الباستا (المعكرونه) من النوع المفضل حسب الرغبه

200 جرام من جبن الموتزريلا

2 علبة كريمة حامضه

1 كاس من الحليب (اللبن) الطازج

½ كاس من زيت الزيتون

8 حبات من المشروم

5 حبات من الطماطم

3 حبات من البصل

4 الى 6 معالق من الجبن السائل (جبن الكواب)

5 معالق كبار من صلصة المكرونة المفضله

1 معلقة كبار من الزعتر (الاوريجانو)

1 معلقة صغار من الفلفل السود

كمية من الملح حسب الرغبه

فص ثوم و احد

بقدونس طازج لترائع الباستا (حسب الرغبه)

ثانيا: كيفية عمل الباستا:

1- اول ما يجب ان تقومى بة سيدتى بعد توفير المقادير ان تقومى بسلق المكرونة (المعكرونه) مع الملح.

2- بعد هذا قومى بتقطيع البصل و قلية فزيت الزيتون لصلصة المكرونة و من بعدها قومى بضافة اللحم و اتركية على النار مدة 15 دقائق تقريبا حتي ينضج بالشكل المطلوب.

3- قطعى الطماطم و قومى بضافتها مدة تتراوح ما بين 15 دقائق الى 20 دقائق حتي تلاحظين جفاف ماء الطماطم بشرط ضرورة التحريك المستمر فهذة الخطوه.

4- قطعى الثوم و من بعدها قومى بضافة الكريمة الحامضة له فو عاء او اناء و بعد هذا قومى بضافة ¼ معلقة من الزعتر و الفلفل السود و الملح و الجبن السائل و الحليب (اللبن).

5- فهذة الخطوة من كيفية عمل الباستا يجب ان تقومى برفع المكرونة من النار و تصفيتها و من بعدها اضافة صلصة المكرونة اليها.

6- خذى خلطة اللحم و ضيفى له باقى الزعتر و الفلفل السود و الملح و اخلطى اللحم مع المعكرونة و اتركية على نار هادئه.

7- الن قطعى مقدار المشروم و قومى بضافتة الى الخليط حتي يلين و من بعدها قومى برفعة من على النار.

8- بعد هذا قومى بسكب خليط المعكرونة فطبق التقديم المناسب و ابشرى فوقة الجبنة الموتزاريلا بعدها قومى بصب خلطة الكريمة الحامضة عليه.

9- فالنهاية و قبل تقديم الطبق يجب ان يتم ادخالة الى الميكروويف او الفرن مدة 10 دقيقة حتى يذوب الجبن الموتزاريلا و يقدم الطبق و هو ساخن.

قدمنا لكى سيدتى فهذا الدرس كيفية عمل الباستا بالكيفية اليطالية الشهيرة و التي نالت اعجاب العديد من النساء حول العالم بما فذلك العالم العربى و التي نتمني ان تنال اعجابك و عجاب اسرتك ايضا. طامعين ان تجنبك هذة الكيفية تناول الاكل خارج البيت الذي يهدر العديد من الوقت و المال و فالنهاية لا تكون ليكى كم ادنى فكرة عن كيفية اعداد الاكل او جودة و صلاحية المقادير التي دخلت فتكوينه.

images/img_12/80d0bc4f7bb13df3e1613b465c6df099.jpg

صورة3

 



  • خطوات تحضير الباستا بالتفاصيل


طريقة عمل الباستا , خطوات تحضير باستا