طريقة عمل الباستا الايطالية

مقادير باستا الدجاج


٥٠٠ غرام دجاج، مكعبات


٥٠٠ غرام مكرونه


١ فلفل اخضر، رومى مقطع مكعبات صغيره


١ بصله، مفرومه


١ مكعب مرق دجاج


٢٥٠ مل كريمة الخفق، حجم و سط


١ كاس جبن موزاريلا مبشوره


١ مكعب مرق دجاج، ما جى للسلق


٣ معلقة كبار زيت زيتون


كيفية تحضير باستا الدجاج


١. تسلق المكرونة فلتر من الماء مع مكعب.

٢. فقدر علي النار، يسخن قليل من الزيت بعدها نضيف الدجاج و نقلب حتي يشرب ما ءه.

٣. فقدر اخر، تقلي البصلة فالزيت حتي تذبل، نضيف الفلفل و نقلب جيدا مدة دقيقتين بعدها نضيف الدجاج و نقلب، نضيف مكعب المرق و كاس او اكثر من ماء سلق المكرونة و نقلب جيدا.

٤. نضيف الكريمة و الموزاريلا و نقلب جيدا 5 دقائق، نضع الدجاج و الكريمة فصحن كبير عميق.

٥. تصفي المكرونة من الماء بعد ان تستوى بعدها نضيفها الي خلطة الدجاج، تقلب جيدا و تقدم.

صورة1

 




طريقة عمل الباستا الايطالية