كيفية صنع كنافة بالقشطه
الكنافة هي من اروع الحلويات و اسهلها فالصنع و بها طرق متنوعة و كثيرة جدا جدا و تعتبر من اشهر حلويات شهر رمضان المبارك و تتميز الكنافة بان طرقها لذيذة و تستطيع المراة صنعها فالمنزل دون الخوف من فشل صنعها لهذا فهي جميلة و يقبل عليها الجميع و اهم شىء فصنع الكنافة هو اختيار نوع السمن الذي سوف تصنع به.
المقادير
كيلو كنافه
علبتين قشطه
227 جرام زبده
2فنجان سكر
2 فنجان ما ء
الطريقه
قطعي الكنافة قطع صغيره
ضعي الزبدة علي نار هادئة و اتركيها حتي تسيح
ضعي الزبدة علي الكنافة و قلبي جيداا
ضعي نص مقدار الكنافة فصنية و اضعطي عليها جيداا
ضعيها فالفرن حتي تصبح ذهبية اللون
حضري القشدة و ضعيها فاناء
اضيفي اليها معلقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشدة المجهزه
ابدىء بوضع الطبقة الثانية =من الكنافه
اعيديها مرة اخري الي الفرن حتي يكون لونها ذهبى
اخرجي الكنافة من الفرن و ضيفي عليها الشربات