طريقة تحضير صلصة البيتزا

كيفية تحضير صلصة المنزلزا

طرق لتحضير صلصات لجيمع نوعيات المنزلزا بكل سهوله

 

صورة1

 



 

لمقادير:


5 ثمرات من الطماطم المقشرة و المفرومه.


ثمرة بصل كبار الحجم و مفرومة فرما ناعما.


ثمرة فلفل حمر مفرومة فرما ناعما.


معلقتين من زيت الزيتون.


5 ملاعق من الزيت النباتي.


معلقة كبار من الزعتر المجفف.


نصف كاس من الكاتشب.


ملعقة صغار من السكر.


ملح بحسب الرغبه.

صورة2

 



كيفية التحضير:


– قومى بوضع الزيت النباتى فقدر علي النار و ضيفى له البصل المفروم و استمرى فالتقليب حتي يكون لون البصل قرب لي اللون الذهبي.


– بعدها ضيفى الطماطم المفرومة و استمرى فالتقليب، و ضيفى الملح لي الصلصة و قومى بتغطية القدر حتي تنضج الصلصه.


– قومى بضافة السكر و الكاتشب و الفلفل الحمر لي الصلصة بعد النضج و قلبى المكونات جيدا و اتركيها مدة 5 دقيقة علي النار.


– ارفعى الصلصة عن النار و قومى بضافة زيت الزيتون و الزعتر الجاف و قومى بتقليب المكونات جيدا لتكون الصلصة جاهزة للاستخدام.

 

صورة3

 




طريقة تحضير صلصة البيتزا