كل سيدة تحب ان تعمل لزوجها اشهى الطبخات اللذيذة و اطفالها ف لذا الكثير من ربات البيوت يلجاوا الى قنوات التليفزيون لمشاهدة الكثير من الطبخات اللذيذة و هذة البرامج اصبحت كثيرو و اصبحوا مقدمى البرامج هذة كثيرون فمن هذة الشيفات
سميرة الجزائية التي تعد العديد من الطعام الشهى فاليك بعض ما كولاتها
طاجين الدواره
المقادير
1كلغ دوارة معدة البقر
250 غ كوسة او اللفت
حفنة حمص
م مثل معجون الطماطم
م مثل معجون الفلفل الاحمر
راس ثوم
ربطة قسبر
ربطة نعناع
1م ص راس الحنوت
2 م ص كرويه
ملح و زيت
كيفية التحضير
نقوم بتنظيف الدوارة و نقطعها بعدها نضعها فقدر مع الماء و نسلقها حتي تنضج
فى قدر نضع الزيت و الثوم المهروس و معجون الفلفلو الطماطم و نص كمية القسبر و النعناعو الكروية و راس الحنوت و نقلية نضيف الدوارة المسلوقة و النقلب بعدها الحمص و الكوسة و نمرق ب الماء و نتركة حتى تنضج .
فى الاخير نضف باق كمية القسبر و النعناع .
1كلغ دوارة معدة البقر
250 غ كوسة او اللفت
حفنة حمص
م مثل معجون الطماطم
م مثل معجون الفلفل الاحمر
راس ثوم
ربطة قسبر
ربطة نعناع
1م ص راس الحنوت
2 م ص كرويه
ملح و زيت
كيفية التحضير
نقوم بتنظيف الدوارة و نقطعها بعدها نضعها فقدر مع الماء و نسلقها حتي تنضج
فى قدر نضع الزيت و الثوم المهروس و معجون الفلفلو الطماطم و نص كمية القسبر و النعناعو الكروية و راس الحنوت و نقلية نضيف الدوارة المسلوقة و النقلب بعدها الحمص و الكوسة و نمرق ب الماء و نتركة حتى تنضج .
فى الاخير نضف باق كمية القسبر و النعناع .
صورة1
صورة2
صورة3
صورة4
صورة5
صورة6
صورة7
صورة8
صورة9