كمية مناسبة من المشروم
ملح و فلفل
ثوم مفروم
قطعة زبده
جبن موتزاريللا
كريمة لبانى 200 جرام
ملعقة صغار سكر
عمل الصوص: يتم و ضع الزبدة و الثوم المفروم و المشروم فاناء على النار و تحميرهم بعدها تضاف عليهم الكريمة اللبانى و الملح و الفلفل الابيض و قليل من السكر مع التقليب المستمر مدة ثلاث الي خمسة دقيقة تقريبا علي نار هادئة حتى يكون الصوص سميك نوعا ما
صورة1
- طريقة عمل الباستا بالصوص الابيض
