صوص الشوكولا
صوص الشكولاتة رائع جدا جدا و ممتع اوى فالطعام علشان كدة لازم نهتم جدا جدا بالكل بتعنا و بشكل كويس علشان يعجب الناس و خصوصا الاطفال بيحبوا الشيكولاتة جدا جدا علشان كدة بقول اننا نتعلمها و نهتم بيها علشان تقدرى تعمليها فالبيت بكل سهوله
-
- صورة1
صوص الشيكولاتة كاس حليب كاس زيت كاس الا ربع سكر 3 معالق اكل كاكاو بودرة مرة معلقتين اكل حليب بودرة كريم شانتية كيس دريم و يب الطريقه نسخن الفرن (170 م ) نخلط البيض و السكر و الفانيليا حتي نحصل علي خليط فاتح اللون و منتفخ يضاف الزيت و السمن النباتي و نستمر بالخفق لنحصل علي مزيج كريمي ننخل الدقيق و الكاكاو و البيكنج بودر و يضاف عليها خليط السوائل و نخفقهم علي السرعة الاولي يصب المزيج فصينية مدهونة و تزج فالفرن مدة 45 دقائق نتركها تبرد و نبدا فتحضير صوص الشيكولاتة نقوم بخلط جميع مكوناتة حتي نحصل علي القوام الكريمي بعد ان تبرد الكيك نقلبها فطبق التقديم و نقسمها الي قسمين نقوم بوضع القليل من الصوص علي احدهما نضع فوقة النصف الاخر و نصب فوقة باقي مقدار الصوص لنحصل علي غطاء سميك من الشيكولاتة ندخلها الثلاجة لتبرد تماما ساعتين علي الاقل و تزين حسب الرغبة زينيها ببعض حبات الفراولة و قليل من الهيرشي (سيرب الشيكولاته) لعشاق الشيكولاتهصورة2
- صوص الشوكولا
- صوص شوكولا