صوابع زينب , بالطريقة والتفاصيل

صوابع زينب بالكيفية و التفاصيل

من منا فمصر لا يحب صوابع زينب فالجميع ربما يحبها و انا اليوم احضرت اليكم الكيفية و التفاصيل و الخطوات فمووضع و احد فقط

وقت التحضير: 45 دقيقيه. و قت الطهي: 30 دقيقه.

مقادير اصابع زينب

1. 3 كاس دقيق.

2. 2/1 1 كاس سميد.

3. 1 معلقة كبار خميره.

4. 100 غرام سمن او زيت نباتي.

5. 3 معالق كبار جوز الهند.

6. قطر.

كيفية التحضير

1. ضعى الخميرة فنصف كاس ماء دافىء مع معلقة صغار سكر و اتركيها حتي تختمر.

2. ضعى الدقيق و السميد و جوز الهند فو عاء عميق سخنى السمن او الزيت علي النار بعدها ضيفى الي الدقيق و اخلطى جيدا بعدها اضيفى الخميرة و قليل من الماء بكمية بسيطة و اخلطى العجين حتي يتماسك.

3. شكلى العجين اصابع و لننقشها نستخدم مبشرة و نمرر اصابع العجين عليها من الجهة الواسعة مع الضغط قليلا نكرر حتي نفاذ الكميه.

4. تترك الصابع نص ساعة لتخمر بعدها اقليها فالزيت بعدها ضعيها فالقطر و رصيها بعد هذا فطبق التقديم. المعلومات الغذائية  المعلومات الاتية لا تتضمن القطر.

السعرات الحراريه: 327

الدهون: 11 غ.

دهون مشبعه: 4 غ.

اقرا كذلك :


كيفية عمل اصابع زينب

الكوليسترول: 0 غ.

الكاربوهيدرات: 48 غ.

البروتينات: 8 غ.

استعملنا جوز الهند هو احدي الفواكة الستوائية المشهورة و التي تنمو علي الشواطئ و تدخل فصناعة الكثير من المواد الغذائية و التجميليه. جوز الهند له فائدة جمة و عظيمة منها انه علاج لمرض الكلي و هذا لن الماء الذي يشربة الشخص من جوز الهند يقوم بغسل الكلية و المسالك البولية و هو كذلك علاج لمرض الربو. كما ان القشر الداخلى و الذي يسمي “بالنارجيل” يستفاد منة بعد تفتيتة فو صفات الطبيخ و فصنع الحلويات او و ضعة عليها و نوعيات الشوكولاتة و غيرها. يضاف عادة الي البسكويت او الكيك كما ممكن تحضير كرات من جوز الهند بعد خلطة مع الحليب. مع العلم ان اضافتة الي المكولات يرفع نسبة السعرات الحرارية و الدهون بما ان جميع كاس من جوز الهند المحلي يحتوى علي 337 سعرة حرارية و 20غ من الدهون معظمها دهون مشبعه. ماء جوز الهند احد اهم منتجات ثمرة النارجيل هو الزيت الفريد الذي يتم استخراجة و استخلاصة منها: 1. يحتوي من 50% – 53% من حمض اللوريك و ذلك الحمض يوجد فلبن الثدى.

2. لا يحتوي زيت علي اية احماض دهنيه.

3. ممكن تخزينة لفترة طويلة حيث انه يحتوى علي خواص طبيعية من مضادات الكسده.

فوائده

1. مفيد فاغراض الطبخ حيث ان تركيبتة الكيميائية لا تتحول الي سلسلة من الحماض الدهنية حتي عند التعرض لدرجات الحرارة العالية بخلاف باقى الزيوت الخرى.

2. مضاد لطفيليات المعاء.

3. منشط لعملية التمثيل الغذائى عند مرضي الغدة الدرقية و يرفع من معدل درجات حرارة الجسم.

4. مساعد فعال فانقاص الوزن بشكل طبيعي دون اللجوء الي اتباع نظام غذائى خاص.

بالهناء و الشفاء.