صناعة البوزا

صناعة البوزا

صناعة البوزا و طريقة تحضيرها بسهوله

 

مقادير البوظه

_ ماء ، سكر ، كريمة جاهزة ، سحلب بودرة ، حليب ناشف ، و ى نكهة تودين كالشوكولاتة و الفانيلا و الفراولة و المستكة و ى نكهة ترغبين .


_ قومى بوضع المكونات جميعها بعد تحديد الكمية التي ترغبين فيها من جميع مقدار ، و قومى بوضعهم فالخلاط ، و اخلطيهم جيدا .


_ بعد هذا قومى بسكب الخليط فالوعاء الذي تريدين ، و ضعية فالثلاجة حتي يجمد .


كيفية عمل البوظة الشاميه

_حضرى المقادير كى تبدئى فصنع البوظه


_ ماء ، حليب ناشف ، سكر ، سحلب ، مستكة ، ماء زهر ، قشطة ، فستق و ى نوع من المكسرات


_ شعلى النار و ضعى فناء كمية مناسبة من الحليب ، اتركية حتي يغلى ، بعدها ضيفى السكر لية ،


_ ما تبقي من الحليب قومى بخلطة مع السحلب جيدا فالخلاط .


_ بعدها قومى بضافتة لي الناء الذي علي النار و اخلطيهم جيدا مع بعض


_ ضيفى ليهم المستكة ، و استمرى فتحريكهم جيدا حتي يذوبوا .


_ قومى بطفاء النار تحت الخليط ، و ضيفى ليهم ماء الزهر و القشطه


_ بعد هذا قومى بتحريكهم جيدا فالملعقة الكهربائية ، حتي يجمد الخليط و يتكثف


_ ضيفى بعد هذا الفستق و حركية مع المزيج


_ بعد هذا قومى بسكب المزيج فصحون و في و عاء تريدين


_ قومى بتزيينة بالفستق و بى شيء تحبين


ضعية فالثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتي يجمد


_ بعد هذا قومى بتقديمها ، فهى جاهزة .

كيفية عمل البوظة بنكهة الشوكولا

مقادير هذة البوظة بسيطة للغاية :


_ كاكاو ، سكر ، حليب سائل ، زيت ، قشطة ، نشا ، ى نوع من نواع الشوكولاتة التي ترغبين فطعمها


_ تركى المكسرات و الشوكولاتة التي تريدينها نكهة للبوظة جانبا .


_ باقى المكونات قومى بخلطها جميعها فالخلاط جيدا .


_ بعد هذا اجلبى الشوكولا و قومى بتقطيعها حيدا و ضعيها فالخلاط حتي تتفتت قليلا ،


_ بعد هذا سكبى خليط البوظة بالوعاء الذي تريدين و زينيها بقطع الشوكولا ، و قومى بوضعها فالثلاجة حتي تجمد . .