مقادير شاورما الدجاج فالبيت
١ صدر دجاج مسحب، مقطع شرائح
عصير 1 ليمونة حامضه
١ معلقة صغار فلفل اسود
١ معلقة صغار ملح
١ فلفل رومي، مقطع شرائح طوليه
١ بصل، مفروم
٢ معلقة كبار زيت زيتون
كيفية تحضير شاورما الدجاج فالبيت
١. توضع شرائح الدجاج فو عاء، يضاف اليها البصل و الفلفل الرومى بعدها يتبلوا بالملح، الفلفل الاسود و عصير الليمون الحامض، تنقع شرائح الدجاح مدة ساعتين.
٢. يوضع الزيت فقدر علي النار، تضاف شرائح الدجاج مع خليط النقع، يحرك جيدا و يترك علي نار هادئة الي ان ينضج الدجاج.
صورة1
