سمك التونه
من احلى نوعيات السمك سمك التونة فهو يعتبر من احلي و احلى الاسماك و هنا سوف نتعرف سويا علي العديد من المعلومات حول سمك التونا
وسمك التونة هو جنس سمك من اسماك المحيطات من الفصيلة السقمرية من رتبة الاسماك شبيهة الفراخ. تصنف الكثير من نوعيات سمك التن بنها من ذوات الدم الدفيء علي النقيض من الكثير من السماك من ذوات اللحم الابيض و لحم التن يتدرج ما بين الوردى الفاتح الي الحمر الغامق. تتميز التنة بنها سباحة ما هرة و ذات سرعة فائقة حيث انه ممكن ان تصل سرعتها الي 77 كم فالساعة اي ما يقارب 48 ميل فالساعه.
للتونة ثمانية نوعيات ذات صفات جسمانية مختلفة فمثلا سمكة التونة البلوفين تمتاز بقدرتها علي رفع حرارة جسمها الي حرارة اعلي من درجة حرارة الماء اضافة الي انها تملك قدرة عضليه.مما يمكنها من العيش فمياة باردة و النجاة فظروف مناخية اقسى
يحتوى جميع 100غ من سمك التونة النيء بحسب و زارة الزراعة الميركية علي المعلومات الغذائية الاتيه :
- السعرات الحراريه: 144
- الدهون: 4.90
- الدهون المشبعه: 1.25
- الكاربوهيدرات: 0
- اللياف: 0
- البروتينات: 23.33
- الكولسترول: 38
