درجة حرارة الفرن لتسوية الجلاش
نقدم اليوم درجة حرارة الفرن المناسبة لتسوية الجولاش لان درجة الحرارة هي اهم شىء لنجاح الجولاش
صورة1
المقادير :
كمية كافية من اللحمه
لفة جلاش
2 بيضة متوسطه
كوب لبن
ملح
فلفل
سمنه
كيفية التحضير :
افردى الجلاش فالصنية بعد التاكد من انها مدهونة بالسمنة و جهزى منها 5 طبقات بعدها ضعى كمية من اللحمه
و ابدئى بوضع 5 طبقات اخري و ادهنى سمنة بين جميع طبقتين
وضعى طبقة لحمة بعدها باقي كمية الجلاش و ادهنى ين جميع طبقتين سمنة حتي تورق و تصبح هشة و طريه
دخليها الفرن ربع ساعة تقريبا بعدها اخلطى البيضتين مع كاس من اللبن و الملح و الفلفل و شربى الصنية بهم
بعدين ارجعى الصينية للفرن حتي تحمر و قدميها
- درجة حرارة تسوية الجلاش الحلو
- درجة حرارة تسوية الجلاش باللحمة
- درجة خرارة تسوية للجلاش الخادق
- درجه حراره فرن للجلاش
- درجه حرارة تسويه الجلاش باللحمه
- مده الجلاش بالبسطرمه في الفرن
- درجة حرارة الفرن للجلاش باللحمة المفرومة
- درجة حرارة الفرن للجلاش الحلو
- تسوية الجلاش في الفرن
- تسوية الجلاش بعد تفريزه