دجاج كنتاكى

• بيض 2 حبه
• صلصة الصويا 3.50 ملاعق
• دقيق 3.50 ملاعق
• نشاء 3.50 ملاعق
• خل 2 معلقه
• ملح حسب الرغبه

– تخلط كل المقادير جيدا بعدها تغمس فيها قطع الدجاج و تترك منقوعة لمدة ساعه.

– يحمي الزيت علي النار بعدها يهدا و توضع قطع الدجاج فية و يغطى.

– يقلي علي نار هادئة مع مراعاة قلبة علي الجهة الخرى.

– يستغرق القلي45 دقائق او اقل