صورة1

 






كيفية عمل السينابون بالصور .. خطوة بخطوه..))

المقادير:

خمسة و ثلاث ارباع كاس دقيق

ربع كاس سكر

ثلث كاس سمن

2 معلقة خميره

ملعقة ملح

اثنين و نص كاس ما ء


الحشوه:

علبة سكر بنى + نص كاسة قرفة مطحونه

الصوص:


12 حبة جبن كيري


1حليب محلي كبير


تخلط فخلاط الكاس …

الطريقه:

تعجن المقادير و تترك العجينة مدة ساعة حتي تخمر

صورة2

 



بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الي 6 او 5 اقسام

يفرد جميع قسم…

صورة3

 



صورة4

 






ثم يدهن بالزبدة السائله

صورة5

 



ثم يرش بالحشوه

صورة6

 






وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

صورة7

 



ثم تلف علي شكل اسطوانى ..

صورة8

 






صورة9

 






وتوضع ففرن درجة حرارتة اقل من 200 و تترك مدة 20 الي 30 دقيقه….

وفى ذلك الخلال يعمل الصوص بان تضعى مقادير الصوص المخلوطة فقدر علي النار بعدها تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتي تبرد ..

صورة10