حلويات حورية المطبخ 2023

حلويات حورية المطبخ 2023

صورة1

 



اشهي حلويات حورية المطبخ 2023 فقط و حصريا اليكم من مدونة جميع شى و الكيفية و الخطوات فمنتهي السهولة لكل ست بيت =مبتدئة فالطبخ

صورة2

 



* المكونات *


-2 كاس من الطحين (كوب ماء و ليس كاس الطحين)


-1 كاس من السكر


-1 كاس من الزبد (او زيت، او 2/1 كاس من الزيت و نص من الزبد)


-من 2/1 كاس الي ¾ كاس من الحليب السائل


-ربع معلقة صغار من الملح


-٢ معلقة صغار من الفانيليا


-5 بيض كبير


-٢ معلقة كبار من طحين الذره


-3 معالق صغار من البيكنج بودر


-3 معالق كبار من الكاكاو


-1 معلقة كبار من مربي المشمش

* الكيفية *

•يفرق البياض عن الصفار


•يخفق بياض البيض جيدا مع رشة ملح و قليل من السكر بعدها يترك جانبا


•يخفق صفار البيض جيدا مع السكر و الفانيليا


•يضاف الي خليط الصفار الزيت تدريجيا بعدها يضاف الية الحليب


دون التوقف عن الخفق + المربي


• يخفق الزبد و يضاف الطحين بواسطة معلقة و ايضا البيكينج بودر


ثم يضاف خليط الصفار الى خليط البياض المخفوق


يوخذ قسم من العجينة و يضاف اليها الكاكاو


ونبدا فسكب العجين فقالب مدهون و مرشوش طحين


نضع كمية من العجين الابيض بعدها الذي بالشوكولا و هكذا


ناخذ شوكة و نحاول خلط العجينة على شكل رخام


يخبز علي ٣٥٠ فهرنهايت مدة ٤٠ الى ٤٥ دقائق تقريبا

حلويات بالجبنه

* المكونات *

-250 جم من الزبد


-5 مثلثات من الجبن الكريمى اي ما يعادل 80 جم


-1 معلقة صغار من البكينج بودر


-1 معلقة كبار من السكر الناعم


-320 جم من الطحين


– من 350 جم الي 500 جم من بسكويت مشكل و مختلف النكهات و مطحون للتزيين

* الكيفية *

تخلط كل المكونات (ما عدا البسكويت) معا بشكل جيد


·ثم تشكل حسب الرغبة اصابع او كرات


·يوضع الاشكال المكونة ففرن درجة حرارتة تصل الي 350 درجة مئوية من 15 الي 20 دقيقه


·تخرج الحلويات من الفرن و تترك لتبرد بعدها توضع فالعسل و تلف فالبسكويت المطحون


·تقدم فكاسات و رقيه


ملاحظة :


يفضل و ضع و رق الشمع فالصينيه..

قطع ما رينج باللوز و البندق..

* المكونات *

١٥٠ ج بندق محمص مطحون


١٠٠ ج لوز مطحون


٢ حبة بيض


٧٠ ج طحين


١٥٠ ج زبدة ذائبه


فانيللا


رشة ملح


ملعقة بيكينج بودر

* الكيفية *

يخفق البيض مع السكر و الفانيللا مع رشة الملح


ثم نضيف البندق و اللوز و الطحين مع البيكينج بودر


يوضع الخليط فصينية مدهونهمرشوشة طحين و يخبز مدة ١٥ دقائق على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت


ثم تظهر من الفرن و تترك لتبرد

المارينج:

٢ حبة بياض بيض


١٥٠ ج سكر ناعم


رشة ملح

الطريقه:

يخفق بياض البيض بعدها نضيف السكر الناعم تدريجيا


يوضع فوق الكيكة بعدها ترجع الفرن مدة ٥ دقائق


ثم بواسطة الشوكة الساخنة يزين و جة الكيكه


تترك لتبرد بعدها تقطع مربعات و تقدم

صورة3

 



  • حلويات حورية لمطبخ لجزيرية
  • حلويات حورية لمطبخ
  • حرية المطبخ 2020
  • حلويات حورية مطبخ
  • حورية المطبخ2017
  • حوريه المطبخ حلويات
  • مطبخ حورية 2020
  • وصفات حلويات حورية طبخ


حلويات حورية المطبخ 2023