حلويات 2023
حلوى راس السنة لعام 2023 حتى نستقبلة باشهى الحلويات
المقادير:
6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاى فانيليا
كوب و ربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال و ى عصير خر
الكيفية :
يخلط البيض و السكر و الفانيليا فالمضرب الكهربائي
تستمر فالخفق حتى يكون الخليط كالكريمه(بعدين يوقف استخدام المضرب )
بعد هذا ينخل الدقيق و البيكينج باودر و يضاف بالتدريج لخليط البيض و السكر
ويتم التحريك بواسطة معلقة خشبيه
ونحرك الخليط على شكل رقم ثمانية باللغة النجليزيه
بعد ن يمتزج الخليط جيدا يدهن القالب بالزيت و الزبدة مع الدقيق
الخليط فالقالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزة و تسخينة مسبقا لى درجة حراره
180
وعند و ضع الكيكة يتم شعال الفرن من السفل فقط حتى مرور عشرين دقيقه
بدون فتح الفرن حتى مرور عشرين دقائق خري
حتى يبد لون الكيكة فالاحمرار و تصبح قرب لى اللون الذهبى و البني
بعدين يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتى تبرد
يسقى جميع جزء بواسطة العصير بعدها توضع الكريمة المخفوقة (ونا استخدمت الكريمة المخفوقة للحشو فقط ما الكريم شانتية فاستعملتة فقط للزينة الخارجية )
مربى الفراولة و يوضع الجزءان فوق بعضهما و تغطى من الخارج بكريم الشانتية البيض
واستعملت ما كينة تذويب الشوكولاتة لعمل الحروف و دوائر صغار على طراف الكيكة على شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ما كينة الشوكولاته
وبالهناء و الشفاء
- حلويات2017
- حلويات الاعراس 2017
- في حلويات 2018
- حلويات جافة 2019
- حلويات الاعراس ٢٠١٩
- حلويات الاعراس 2019
- حلويات جزائرية 2017 pinterest
- حلويات 2020
- حلوياتً جزايرية ٢٠١٩
- حلويت
