بين اهم فائدة الزنجبيل فالتخسيس انه ينظم عملية الايض و الهضم و يريح المعدة حيث تحسين عملية الهضم يساعد بشكل اكبر على خسارة الوزن بسبب رفع معدلات حرق السعرات الحرارية و زيادة معدلات التمثيل الغذائى فالجسم، كما انه يتميز بمفعول سحرى لقدرتة العالية على حرق الدهون الزائدة من الجسم و تنحيفة كما يقلل الزنجبيل من مستويات الكولسترول و الدهون الثلاثية فالدم.
الزنجبيل هو نبات ينبت تحت التربة كالبطاطا حيث انه له جذور عقديه، و هو من نباتات المناطق الحاره، له ازهار صفراء لكن يستخدم منة جذورة و سيقانة المدفونة تحت التربه، حيث تحتوى على زيت طيار له طعم لاذع و رائحة نفاذة و هذة الجذامير اما لونها ابيض مصفر او سنجابي، و يفضل الطازج من ذلك النبات حيث يصاب بالتسوس بعد تخزينة لفترة طويلة حتى و ان تم تخزينة مع الفلفل الاسود، و لا يستخرج الزنجبيل من التربة الا بعد ان تذبل اوراقة و لا يتم طحنة الا بعد تجفيفة بشكل كامل.
الزنجبيل كلمة معربة من كلمة شنكبيل الفهلوية الاصل و اروع نوعياتة هو الزنجبيل الجاميكى نسبة الى جاميكا، لكن تتم زراعتة فالعديد من الدول و المناطق و من امثال هذا الصين و الهند الشرقية و باكستان و سريلانكا و المكسيك و الفلبين. و يستخدم الزنجبيل كتوابل و بهار فالاكل لاضفائة طعما متميزا كما يستعمل فعمل المشروبات الساخنة كالقرفة و السحلب و الحلوي و المربيات. و الكلام بخصوص فائدة الزنجبيل ليس حديثا حيث استعملة الصينيين قديما فالعلاج، كما انه من فائدة الزنجبيل قدرتة على تخسيس الجسم و حرق الدهون.
وللحصول على فائدة الزنجبيل الكاملة فالتخسيس يفضل استعمال احدى الطرق الاتيه:
2- غلى كاس من الماء و اضافة الزنجبيل المطحون اليها بالاضافة الى ليمونة و تركة يغلى مدة 5 دقيقة و من بعدها تتم تصفيتة و شربة بدون سكر او تحليتة بملعقة عسل نحل صغار و تناوله.
3- كما ممكن الاستفادة من فائدة الزنجبيل فحرق الدهون عن طريق دهن المناطق التي تعانى من السمنة بغلية فمقدار مناسب من الماء و من بعدها تصفيتة و اضافة معلقتين من خل التفاح و معلقة من اللوز المر و معلقة ثانية =من ماء الورد بالاضافة الى كريم مرطب و دهن المناطق المرغوب تخسيسها لفترة حتي يمتصة الجلد بشكل جيد بعدها شطف المزيج عن الجسم.
ولا تنتهى فائدة الزنجبيل عند حرق الدهون فقط فمن بين اهم فائدة الزنجبيل انه يمنع الاسهال و يحمى من الغثيان و القيء خلال فترة الحمل او السفر عن طريق و سائل المواصلات المختلفه. حيث انه مفيد بشكل عام لاضطرابات المعده.
ولا تتوقف فائدة الزنجبيل عند ذلك الحد فلة قدرة عالية على علاج الصداع و تخفيف الام العظام و العضلات و مفيد فخفض الحرارة لقدرتة العالية على توسيع الاوعية الدمويه. و يستعمل الزنجبيل كذلك فعلاج المصابين بالتهاب المفاصل و الربو و الكلى و القلب بالاضافة لقدرتة على تقوية الذاكرة و مكافحة الشيخوخة المبكره. و ذكرت دراسات موخرا انه ربما يتم استخدامة فصناعة ادوية تكافح نوعيات من السرطان لكن هذة المعلومة ما زالت تحتاج لتاكيد من متخصصين.
