تعريف الفراوله
من احلى نوعيات الفواكهة الفراولة اللذيذة فاليكم تعريف الفراولة الحمراء التي تتميز بطعمها المميز
الفراولة او الشليك الناناسى او الفريز او التوت الرضى (الاسم العلمي:Fragaria x ananassa) هى نوع نباتى يتبع جنس الشليك من الفصيلة الورديه.[
الفراولة الفريز توت الرض
ويدعي بفاكهة الرشاقة و تطلق التسمية علي الثمرة ايضا. و هى من محاصيل الخضر غير التقليدية و ممكن القول بنها من المحاصيل البستانية ذات العائد الكبير و ممكن تصديرها مجمدة او مصنعة او طازجه.
الفراولة فاكهة غنية بمادة الاسكوربيك(60 جم لكل 100 جم) و عنصر البوتاسيوم (158 ملجم لكل 100 جم) كما انها غنية بالنياسين و تحتوى علي كميات متوسطة من ال حديد (1 ملجم لكل 100 جم) و ال ريبوفلافين كما تحتوى علي قدر كبير من ال كربوهيدرات (8 جم لكل 100 جم).
معظم السكريات الموجودة فيها فصورة سكر فركتوز لذا فهى مناسبة لكلها طازجة لمن يعانون من مرض السكرى و مناسبة لنمو و صحة الطفال و الكبار علي حد سواء لاحتوائها علي نسبة من الحماض المينية و خصوصا عند تقديمها مخلوطة فكوب من الحليب مع اضافة عسل النحل البيض.
- تعريف فاكهة الفراولة
- تعريف الفريز
- تعريف الفراولة
