تتبيلة الفراخ المشوية علي الفحم
الفراخ هى اكلة من الكات الرائعة يمكن نعملها جميع شوية بحجات كتيييير مخنلفة اوى و رائعة جدا جدا و يمكن بكذا طريفة علشان تنوعى فمطبخ و تجمكلى منة زى مثلا الفراخ المحمرة او الشاورما المقطعة حتت او المشويه كلمرة نوعى علشان تكون ليكى و لاسرتك حاجة حديثة لذيذة و شهيه
اولا هقولكم المقادير
عاوزين بصله
وطماطم مبشوره
وكاتشب
وصلصه
وملح و فلفل
الكيفية بقي
هتجيبى الفرخة و تسلقيها فمية و تحطى عليها بصلة و فلفل و ملح و حبهان و رق لوروا الكمية زى ما نتى تحبى لحد متتسلق كويس اوى و تطلعيها
تجيبى الفراخ و تفرديها و تشيلى العضم التحت علشان نعرف نشويها كويس لو على شواية او زى ما هى لو فالفرن
وتجيبى البصلة بعد متبشريها و تحطى عليها ملخ و فلفل و تقلبى كويس و تقومى حطة البصل على الفراخ و تحشى الراخ تحت الجلد علشان يدى طعم يهبل بالبصل دة و بعدان ملعقة الكاتشب من غير سكر و ملعقة صلصة و الطماطم تقلبيهم سوا و تحطى على الالفراخ
وتجيبى يمنة تحطيها عليها من الوش معبقة او 3
ولو قطع يبقى 3 قطع
وعلى الشواية او الفرن لحد متتشوى معاكي
وبالهنا و الشفا
