بسكويت دايجستف , شهي ولذيذ

يعتبر من الذ و اشهى نوعيات البسكويت و سهل التحضير و بمكونات متوفره فالبيت

 

مقادير بسكويت دايجستف سخنى الفرن عند درجه حراره 200 درجه مئوية. حطى الشوفان فمحضره الطعام، و اطحنيه، ثم

 

أضيفى الدقيق و الملح و البيكنج باودر و السكر، و امزجى مدة دقيقة. ضعى الخليط فو عاء كبير، بعدها اضيفى الزبد، و اعجني

 

جيدا. اضيفى الحليب ببطء مع العجن، حتي تحصلى علي عجينه طريه و متماسكة، بعدها غلفيها و اتركيها ترتاح مدة 20

 

دقيقة. افردى العجين حيث يصبح سمكها 3 ملم، بعدها قطعيها بقواطع البسكويت الدائرية. حطى البسكويت فصينيه مغطاة

 

بورقالزبدة، بعدها ضعيها فالفرن مدة 12 – 15 دقيقة. اخرجيها و اتركيها تبرد تماما قبل التقديم. يبرز تحت اسم

 

الوصفه 5 نجوم، لا تنسى ان تضعى تقييمك للوصفة. 7 و صفات للبسكويت من سوبر ما ما كيفية عمل بسكويت دايجستف ½

 

1 كاس (220 جم) دقيق القمح الكامل او الدقيق البنى ½ كاس (60 جم) شوفان ¼ كاس (50 جم) سكر بنى ¼ كأس (50 جم)

 

سمن فدرجه حراره الغرفه 5 – 8 معالق كبيره (75 – 120 مل) حليب معلقه صغيره (5 جم) بيكنج باودر ½ معلقه صغيرة

 

(2.5 جم) ملح

 

 

بسكويتات دايجستف