المشروب الساخن لتقوية الاعصاب
صورة1
لاشى يضاهى علي الصعيد الصحى و الغذائى كوبا من المشروبات الدافئة فطقس الشتاء البارد الذي نحتاج فية الي تناول الاطعمة =و المشروبات المنتجة للطاقه.
وما يميز فصل الشتاء عن باقى فصول السنة برودة الطقس الذي غالبا ما يتسبب فخمول الجسم و عدم الرغبة فبذل المزيد من الانشطة البدنية او الحركية ذلك بالاضافة الي زيادة الرغبة فتناول الاطعمة =الدسمة المنتجة للحرارة و الطاقة للحصول علي الدفء الامر الذي يكسب الجسم سعرات حرارية عالية و يتسبب فزيادة الوزن بشكل غير مرغوب فيه.
وفى ذلك الصدد ينصح خبراء التغذية بالمواظبة علي تناول بعض المشروبات الساخنة ففصل الشتاء و التي من شانها رفع معدل الاستقلاب الخلوى فالجسم الايض و المحافظة علي الصحة و الوزن من اهمها:
صورة2
1 شراب الزنجيبل:
علي الرغم من مذاقة اللاذع و الحار الا ان مغلى الزنجبيل يعد من اروع المشروبات الساخنة التي يجب تناولها ففصل الشتاء بهدف انتاج الطاقة و الحصول علي الدفء اللازم ففصل الشتاء بالاضافة الي فائدة الاخري فالتخلص من السعرات الحرارية الزائدة و اذابة الدهون المتراكمة فالنسيج الشحمى من اثناء رفع معدل ايض الجسم.
وفى الاصل يعد الزنجبيل عشبة تتميز برائحتها العطرية النفاذة و التي بدء استخدامها قديما و حتي الان فتقوية جهاز المناعة و التخلص من السموم و ازالة التوتر و الصداع كما ممكن اضافة القليل من السكر او العسل الي شراب الزنجيبل للتخفيف من مذاقة اللاذع و لزيادة انتاج الطاقة ففصل الشتاء.
2 الشوكولا الساخنه:
يتميز الكاكاو بمذاقة الدهنى اللذيذ الذي يشبع احتياجات الجسم نحو تناول الاطعمة =الدهنية و لكن بعدد سعرات حرارية اقل خصوصا اذا تم اعدادة بحليب خالى الدسم لذلك ينصح الخبراء بتناول كوبا من الكاكاو مع و جبة الافطار يوميا ففصل الشتاء لما يمنحة من طاقة و ما يحتوية من مذاق غنى بمادة الفلافانول Flavanols المضادة للاكسده.
3 الشاى الاخضر:
يعتبر الشاى الاخضر مشروب جميع الاوقات و هذا لما يحتوية من فائدة صحية عديدة علي الصحة و الوزن منها:
1 يساعد علي انقاص الوزن من اثناء رفع نسبة الايض بمعدل 70 سعرة حرارية فاليوم.
2 يخلص من السموم الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائى و زيادة تراكم الدهون فالجسم لاحتوائة علي نسبة عالية من المواد المضادة للاكسده.
3 يخفض من نسبة الكولسترول الضار فالدم LDL و يحسن الجيد منة HDL.
4 يحتوى علي ما دتى البوليفينول Polyphenolsوالفلافنويد Flavonoids و التي اثبتت الدراسات الجديدة اهميتهما فتقوية مناعة الجسم ضد الامراض الموسمية و التي يكثر الاصابة فيها ففصل الشتاء كامراض الانفلونزا و الزكام.
4 – مشروبات الاعشاب الساخنه:
يمتاز النظام الغذائى ففصل الشتاء بكثرة تناول مغلى الاعشاب كالكركدية و الينسون و النعناع و الذي يمنح الجسم الدفء اللازم و الراحة النفسية التي تقاوم الاصابة بكابة الشتاء الشائع الاصابة فيها ففصل الشتاء.
5 – شراب الليمون الحامض:
من قديم الازل و الاطباء ينصحون بتناول مغلى الليمون الحامض ففصل الشتاء لاحتوائة علي نسبة عالية من فيتامين C و التي اثبتت الدراسات الجديدة اهميتها فمقاومة الامراض و تقوية الجهاز المناعى فالجسم و رفع معدل الايض فالجسم ممكن ان يحلى الشراب بالعسل الصافى او السكر البنى للحصول علي مزيد من الطاقة و الحيوية و الطعم اللذيذ.
6 عصائر الفاكهة الطازجه:
بالرغم من اهمية تناول المشروبات الساخنة ففصل الشتاء الا ان الكثير من الخبراء يؤكدون علي تناول المشروبات الطبيعية المصنعة من الفاكهة الطازجة لما تحتوية من فيتامينات و معادن ضرورية لصحة الجسم و وقايتة من الامراض التي يكثر الاصابة فيها ففصل الشتاء بالاضافة الي مقاومتها لعوامل التعب و الخمول و ضعف الاداء البدني.
صورة3