المخبز الجزائري

المخبز الجزائري

اليوم سوف نقدم لكم المخبز الجزائري بكل صورة و نوعياتة و كيفية تقديمة للخبز و اشكالة المختلفهوالان نتمني ان ينال ذلك المقال اعجابكم و نتمني لكم مشاهدة ممتعة للمقال

 

-المقادير’,

-3كيلات لوز مرحي.


-كيلة و نص سكر ناعم.


-مبشور قشور حبة ليمون.


-3او4 حبات بيض (حسب الحجم)


-ملعقة كبار مسحوق فانيلا.

-الطلية او الطلاء’,

ملعقة من عصير الليمون.


-ملعقة صغار من الزيت.


-5 معالق كبار من ماء الزهر.


-سكر ناعم .

التحضير’,

-فى و عاء اخلطى اللوز+السكر الناعم+الفانيلا+مبشور قشور اليمون.

بللى بالبيض حتي تحصليعلي عجينة متجانسة و طريه.علي طاولة عمل نرش بعض الدقيق

وبالحلال نبسط العجينة بسمك 3سم و نقطع الاشكال التي نريد ’,دوائر,مثلثات,مربعات.

نحسن اضلاعها دون ان نلمس الوجة العلوى حتى يحتفظ بشكلة الرائع .

نضعها فصينية مرشوشة بالطحين و ندخلها الفرن(متوسط الحرارة °150)مده

15دقائق الي ان تجف و يكون قاعها نوعا ما و رديا تظهر من الفرن و تترك لتبرد.