المخاصى المشويه على الفحم

المخاصي المشوية علي الفحم

 

 

كلنا نعرف المخاصي لكن لا يوجد منا من يعرف كيفية عمل المخاصي تسلخ المخاصي و تقطع و توضع فالزيت الحار بعدها يضاف اليها الثوم و الفلفل و البصل و الطماطم