المايونيز بالحليب

المكونات و المقادير

بيضة و احده

حبة بطاطس متوسطة فالحجم

كوب صغير من الزيت

مكعبان من الجبن – ننصحك باختيار جبنة كيرى عند تحضير المايونيز

بيضة و احده

ملح و فلفل اسود – الكمية حسب الرغبه

كيفية التحضير

قومى بوضع البطاطس فقدر يحتوى علي الماء و سلقيها علي النار

بعد الانتهاء من السلق قومى بتقشير البطاطس و تقطيعها الي قطع صغيره

ضعى قطع البطاطس فالخلاط الكهربائى و هى ساخنه

 

ضيفى باقى المقادير الي الخلاط

اخلطيها جميعا و ستحصلين بعد هذا علي المايونيز

ملاحظه : اذا كان المايونيز الذي حصلت علية غليظ و ثقيل يمكنك ان تقومى بتخفيفة بضافة القليل من الحليب السائل او الزيت