اكلة لذيذة هنقدم لحضرتك كيفية عملها بالصور و المقادير خطوة خطوة هخليكىتعملها روعة تعالي مغي اعرفك اول خطوة تعالي معى

1. 
   
   
2. بعد ان يبدا لون الكبدة فالتغير قومى باضافة حلقات من الفلفل الاخضر حتي ينضج مع الكبدة و قومى بتغطيتها و اتركيها ربع ساعة اخري علي النار
3. 
   
   
4. استمرى فالتقليب حتي تتشرب الكبدة كمية المياة كلها و تتحمر فالزيت
5. بعد ان تتشرب الكبدة تكون ربما نضجت و تقدم ساخنة مع السلطة و الطحينه