الغذاء المناسب لفقر الدم
صورة1
صورة2
تعريف فقر الدم :يعرف فقر الدم بمفهومة المبسط ، بنة عدم و صول الكمية المطلوبة من الكسجين و التي تحتاجها عضاء الجسم ، حيث ن هذة المهمة هى المهمة الرئيسية للهيموغلوبين و الذي هو المكون الرئيسى لنتاج كريات الدم الحمراء ، ذ يتكون الهيموغلوبين بشكل ساسى من عنصر الحديد ، لذا فن نقص عنصر الحديد من الدم عن الحد الطبيعى – لسباب كثيرة سوف نذكرها لاحقا – سوف يؤدى بشكل مباشر لي نقص الهيموغلوبين ، مؤديا لي مشكلة فقر الدم ، مسببا العراض التي يواجهها مرضي فقر الدم .
سباب فقر الدم :
سباب فقر الدم :
قد يصبح فقر الدم ناتجا بشكل رئيسى عن نقص الحديد كما ذكرنا سابقا ، و ربما يصبح ناتجا عن نقص الفيتامينات كفيتامين B12 و فيتامين C ، و ذلك ما يعاز بشكل ساسى لي سوء التغذية ، حيث لا يهتم المريض بنوعية الغذاء الذي يتناولة ، و يهمل بشكل رئيسى للغذية الضرورية المحتوية علي الحديد و الفيتامينات .
* العوامل الوراثيه : ربما يصبح فقر الدم نتيجة عوامل و راثية ، كفقر الدم المنجلى .
* المراض المزمنه : ربما يصبح فقر الدم ناتجا عن صابة المريض بحدي نواع المراض المزمنة كاليدز و السرطانات و مراض المعدة و المعاء .
قد يحدث فقر الدم نتيجة ضرر ناتج عن عمليات جراحية فالمعدة كاستئصال و رم و جزء من المعاء و المعدة ، مسببا لقصور فو ظيفة المعدة و المعاء فامتصاص الحديد و الفيتامينات و غيرها من مركبات الغذاء المهمة .
* الحمل : المرة الحامل معرضة بشكل كبير للصابة بفقر الدم ، حيث ن مخزون الحديد ينبغى ن يدعم حاجة جسمها ، بالضافة لي حاجة الجنين من الحديد يضا .
* الدورة الشهريه : حيث ن السيدات و الفتيات البالغات من كثر الفئات عرضة لفقر الدم الناتج عن الدورة الشهرية ، حيث ن المرة تخسر كميات كبار من الدم و الحديد اثناء فترة الحيض.
عراض فقر الدم :
* الدوار المستمر : حيث يشعر المريض بدوخة بشكل كبير و متكرر .
* الغثيان و عدم الراحه : يشعر المريض برغبة متكررة للستفراغ ، و شعورة بالعياء العام ، و التعب بدون بذل ى جهد .
* ضيق التنفس : حيث يشعر المريض بالختناق ، و عدم القدرة علي التنفس بسهولة ، و محاولة خذ شهيق قوى لسترداد النفس ، و ربما يؤدى ذلك لي لام فالصدر .
* غياب لون الجلد الطبيعى و شحوبه : و هذا نتيجة لنقص الهيموغلوبين ، حيث يكون جلد المريض يميل لي الصفرار ، غائبا عنة اللون الوردى الصحى .
* تكسر الظافر : يكون تهتك الظافر و تكسرها سريع و سهل جدا جدا .
* تساقط الشعر : تزداد نسبة تساقط الشعر بشكل ملحوظ و غير مسبوق .
* برودة و خدران الطراف : حيث يشعر المريض بخدران فطرافة ، و برودة مستمرة فيدية و قدمية و خصوصا فمنطقة الصابع ، يشعر بمعاناة هذة البرودة تحديدا ففصل الشتاء و اليام الباردة .
الكل المفيد لفقر الدم :
* اللحوم : تتركز كبر نسبة من عنصر الحديد فالكبد و القلب سواءا فاللحوم الحمراء و الدجاج بالضافة لاحتوائها علي العديد من المعادن و الفيتامينات المفيدة الخري .
الكائنات البحريه : الرخويات ، المحار ، الجمبرى ، سمك السلمون ، جميعها تحتوى علي نسبة كبار من الحديد المفيد لمعالجة مشكلة فقر الدم .
* الحبوب و البقوليات :
العدس : يحتوى العدس علي نسبة كبار جدا جدا من عنصر الحديد و الذي يحتاجة مرضي فقر الدم بشكل كبير .
القمح و الشوفان .
الحبة السوداء .
* الخضراوات :
الطماطم : تحتوى الطماطم علي الحديد بشكل كبير و يضا تحتوى علي العديد من الفيتامينات ، يمكنك عمل الطماطم كعصير و شربة بين الحين و الخر فهو مفيد جدا جدا .
الخضراوات الورقيه : السبانخ و البقدونس و الخس و الملوخية ، و غيرها العديد من الخضراوات الورقية ، جميعها مفيدة يضا لمحاربة فقر الدم .
* الفواكه :
البرتقال و الجريب فروت ، يحتويان علي فيتامين C الضرورى جدا جدا لتقوية الدم ، حيث ممكن يضا عصرهما و شرب ذلك العصير بين الحين و الخر .
الشمندر و الجزر .
العنب الطازج و الزبيب ( لغير مرضي السكرى ) .
* العوامل الوراثيه : ربما يصبح فقر الدم نتيجة عوامل و راثية ، كفقر الدم المنجلى .
* المراض المزمنه : ربما يصبح فقر الدم ناتجا عن صابة المريض بحدي نواع المراض المزمنة كاليدز و السرطانات و مراض المعدة و المعاء .
قد يحدث فقر الدم نتيجة ضرر ناتج عن عمليات جراحية فالمعدة كاستئصال و رم و جزء من المعاء و المعدة ، مسببا لقصور فو ظيفة المعدة و المعاء فامتصاص الحديد و الفيتامينات و غيرها من مركبات الغذاء المهمة .
* الحمل : المرة الحامل معرضة بشكل كبير للصابة بفقر الدم ، حيث ن مخزون الحديد ينبغى ن يدعم حاجة جسمها ، بالضافة لي حاجة الجنين من الحديد يضا .
* الدورة الشهريه : حيث ن السيدات و الفتيات البالغات من كثر الفئات عرضة لفقر الدم الناتج عن الدورة الشهرية ، حيث ن المرة تخسر كميات كبار من الدم و الحديد اثناء فترة الحيض.
عراض فقر الدم :
* الدوار المستمر : حيث يشعر المريض بدوخة بشكل كبير و متكرر .
* الغثيان و عدم الراحه : يشعر المريض برغبة متكررة للستفراغ ، و شعورة بالعياء العام ، و التعب بدون بذل ى جهد .
* ضيق التنفس : حيث يشعر المريض بالختناق ، و عدم القدرة علي التنفس بسهولة ، و محاولة خذ شهيق قوى لسترداد النفس ، و ربما يؤدى ذلك لي لام فالصدر .
* غياب لون الجلد الطبيعى و شحوبه : و هذا نتيجة لنقص الهيموغلوبين ، حيث يكون جلد المريض يميل لي الصفرار ، غائبا عنة اللون الوردى الصحى .
* تكسر الظافر : يكون تهتك الظافر و تكسرها سريع و سهل جدا جدا .
* تساقط الشعر : تزداد نسبة تساقط الشعر بشكل ملحوظ و غير مسبوق .
* برودة و خدران الطراف : حيث يشعر المريض بخدران فطرافة ، و برودة مستمرة فيدية و قدمية و خصوصا فمنطقة الصابع ، يشعر بمعاناة هذة البرودة تحديدا ففصل الشتاء و اليام الباردة .
الكل المفيد لفقر الدم :
* اللحوم : تتركز كبر نسبة من عنصر الحديد فالكبد و القلب سواءا فاللحوم الحمراء و الدجاج بالضافة لاحتوائها علي العديد من المعادن و الفيتامينات المفيدة الخري .
الكائنات البحريه : الرخويات ، المحار ، الجمبرى ، سمك السلمون ، جميعها تحتوى علي نسبة كبار من الحديد المفيد لمعالجة مشكلة فقر الدم .
* الحبوب و البقوليات :
العدس : يحتوى العدس علي نسبة كبار جدا جدا من عنصر الحديد و الذي يحتاجة مرضي فقر الدم بشكل كبير .
القمح و الشوفان .
الحبة السوداء .
* الخضراوات :
الطماطم : تحتوى الطماطم علي الحديد بشكل كبير و يضا تحتوى علي العديد من الفيتامينات ، يمكنك عمل الطماطم كعصير و شربة بين الحين و الخر فهو مفيد جدا جدا .
الخضراوات الورقيه : السبانخ و البقدونس و الخس و الملوخية ، و غيرها العديد من الخضراوات الورقية ، جميعها مفيدة يضا لمحاربة فقر الدم .
* الفواكه :
البرتقال و الجريب فروت ، يحتويان علي فيتامين C الضرورى جدا جدا لتقوية الدم ، حيث ممكن يضا عصرهما و شرب ذلك العصير بين الحين و الخر .
الشمندر و الجزر .
العنب الطازج و الزبيب ( لغير مرضي السكرى ) .
