رغم ن الكريب يعد من الحلويات مرتفعة الثمن، لا ن كيفية اعداد الكريب فالمنزل سهلة جدا، ربما يستغرق عمل الكريب بعض الوقت، و لكن فالنهاية ستحصلين علي كريب يضاهى فضل المطاعم، علي القل نت ستستخدمين مكونات مثاليه.
معروف عن الكريب انه باهض الثمن و مرتفع السعر فالمحلات و المطاعم نظرا لطعمة اللذيذ جدا جدا و لكن اعدادة سهل جدا جدا بامكان اي شخص اعدادة بسهولة و الان اليك الكيفية الصحيحة و الجديدة لاعداد الكريب بشكل صحيح و سليم
المقادير و التحضير
الكريب الحلو:
كس و احد دقيق بيض فاخر
3 بيضات مخفوقة جيدا
كس و نص حليب
ملعقة كبار من الزبدة المذابه
ملعقة كبار من السكر
رشة ملح خفيفه
ملعقة صغار نسبيا فانيليا
الكريب المالح:
فى حال ردت عداد طبق الكريب المالح لاجل صنع كريب الدجاج و ما شابة عليك استعمال نفس المقادير السابقة و لكن مع معلقة صغار ملح و بدون سكر
الان امزجى فو عاء جميع من الدقيق و السكر و الملح
امزجى كذلك فو عاء خر كلا من الحليب و البيض المخفوق
اخلطى الخليط باستعمال الخفاقة الكهربائية و اليدوية و بسرعة متوسطة فقط حتي يتجانس الخليط بشكل كامل .
ضيفى الخليط السابق الي اناء الدقيق و الملح و السكر كذلك
وبعدين ضيفى الزبدة التي اذيبت الي الخليط و و كررى التحريك مرة اخرى
ضعى الناء المعد الن فالثلاجة مدة ساعة و نص فقط علي القل
والن حضرى مقلاة كبار و اسعة و وضعها علي النار و تكون نار متوسطة اقرب منها الي الهادئة و ادهنيها جيدا بالزبدة و بقطرات بسيطة جدا جدا من الزيت النباتي
ارفعى المقلاة بعيدا عن النار و صبى القليل من الخليط اي بمعدل غرفة و احدة صغار و قومى بتحريك المقلاة مجددا بشكل دائرى سلسل علي الفور لكى تقومى بتوزيع الخليط بالتساوى علي سطح المقلاه
ارجعى المقلاة الي النار مرة اخري و الانتظار حتي ترين بن و جة الكريب ربما صبح جافا و قاسى صلب القوام
قومى بتقليب الكريب الي الوجة الثاني باستعمال السباتية البلاستيكية و بتقليبها فالهواء بالتاكيد لو كنت تجيدين ذلك و انتظرى حتي ينضج جيدا الوجة الثاني
هذا الشكل و اللون الذي يفترض ن يصبح بالنهاية علية شكل الكريب
واصلى العملية حتي يستهلك جميع خليط الكريب الموجود
والن قومى بدهن معلقة من الشوكولاتة السائلة فوق و جة الكريب بعدها قومى بلفة بشكل طبيعي
ضيفى ايضا علية الكريمة او القشطة السائله
وبالهناء و العافيه
الكريب المالح اللذيذ
هنالك عدة طرق كثيرة لتقديم اروع نوعيات الكريب المالح علي سبيل المثال كريب مع شرائح اللانشون و ايضا السلامي
يمكن كذلك اضافة جبنة الشيدر و جميع نوعيات الجبنة كذلك
- صور كريب
- صور الكريب
- طريقة عمل الكريب سهل فى المنزل
- طريقت صنع الغريب الصور
- صورة كريب
- كيف يتم تزين الكريب ف المنزل بطريقة المطاعم
- صور اكريب
- كيف تزيين الكريب الحلو بصورة
- طريقة عمل كريب المطاعم بالصور
- كريب حلو بالصور