ا

اولا: مكونات طريقه عمل الفته بالخل والثوم

نصف كيلو من الارز (او اختاري كميه الارز التي تناسب عدد افراد اسرتك) –  خبز
محمص – مرقه – ملعقه من السمن او الزبده – 2 ملعقه كبيره من الخل
– نصف ملعقه صغيره من الفلفل الاسود – 5 فصوص من الثوم – كوب من
عصير الطماطم المصفى – ربع ملعقه من الملح

ثانيا: خطوات طريقه عمل الفته بالخل والثوم

1-     قومي اولا بطهي الارز بالطريقه المعتاده

2-     ثم قومي الخبز المحمص الى اجزاء صغيره بعض الشيئ ثم قومي بتحميره
مع السمن واضيفي اليه نصف ملعقه من الفلفل الاسود

3-     ثم قومي بعمل صلصه الفته عن طريق فرم فصوص الثوم مع اضافه
ربع ملعقه ملح اليه ثم يشوح في ملعقه من السمن حتى يذبل ويبدا في الاصفرار
(ولكن يجب ان تنتبهي هنا جيدا بالا تتركي الثوم على النار اكثر من اللازم حتى
لا يصبح طعمه مرا كما ان ذلك يسبب حدوث الانتفاخ بالبطن عند تناوله

4-     ثم قومي بوضع نصف ملعقه من الفلفل الاسود اليه واضيفي الى الثوم
ايضا 2 ملعقه كبيره من الخل وضعيه على نار هادئه حتى يغلي الخليط ثم قومي
الان بوضع كوب عصير الطماطم المصفى اليه واتركيه على النار حتى تتكثف الطماطم ويثقل قوامها
اي تتسبك الطماطم

5-     والان قومي باضافه المرقه الى الخبز المحمص مع اضافه القليل من الصلصه
ايضا، ثم قلبيه واتركيه حتى يتشرب بها لفتره قصيره فقط حتى لا يطرى الخبز ويظل
محمصا لتضمني طعما جميلا ومميزا للفته

6-    ولاعداد طبق الفته قومي بوضع الخبز في اناء التقديم ثم قومي بوضع الارز
فوق الخبز ثم قومي بوضع صلصه الفته التي قمتي باعدادها بالخل والثوم على الوجه وبذلك
تكوني قد انتهيت من اعداد  الفته وقد اصبحت جاهزه لتقدم للطعام ~ و بالهناء و
الشفاء ~

نتمنى ان نكون قد قمنا بتقديم وصفه شهيه ولذيذه لعمل الفته بالخل والثوم وان تستمعوا
بتناولها انتم والاسره خصوصا في ايام عيد الاضحى المبارك ،،كما نتمنى ان تشاركونا بالطريقه التي
تقوموا باعداد الفته بها وان تقوموا بتجربه هذه الوصفه التي قمنا يعرضها من خلال هذه
المقاله وان تخبرونا بالنتائج من خلال التعليقات