كيكه الاناناس خطوه بخطوه
هال تبحثين عن طريقه سهله التحضير كيك الاناناس اللذيذ في كل شيء جديد كل ما
تتمنيه طريقه بسيطه جدا تخرجين بها الذ كيك اناناس جربي الوصفه ولكن انتبهي ان تطبيقها
كما هي حتي لا تهبط منكي الكيك ولا تعطي لكي طعم لذيذ
طبقه الاناناس للتزينين فقط:
1 كوب من السكر البني
1/2 كوب زبده غير مملح
1 علبه من شرائح الاناناس
مقادير الكيكه كي تكون هشه:
1 1/2 كوب دقيق
6 ملعقه كبيره طحين كعكه
6 ملعقه كبيره من اللوز المطحون
3/4 ملعقه من الباكينج باودر
1/2 ملعقه صغيره ملح
1 3/4 كوب من السكر
1 كوب (2 العصي) زبده غير مملح في درجه حراره الغرفه
4 بيضات كبيره
3/4 ملعقه صغيره من خلاصه الفانيلا
3/4 كوب كريمه حامضه
طريقه تحضير كيكه الاناناس في اقل من 30 دقيقه:
1 ابداي بصناعه الكراميل. خذي السكر البني والزبده وذوبيهم في مقلاه على نار متوسطه حتى
يذوب السكر ويصبح الخليط بني اللون، وهذا ينبغي ان يستغرق عده دقائق.
صب الخليط في قالب الكيك ورتبي شرائح الاناناس في طبقه واحده فوق خليط الكراميل.
سخني الفرن لدرجه 160 وابداي بخفق المكونات الخاصه بالكعكه.
يخفق الدقيق واللوز والباودر والملح في وعاء خلط كبير باستخدام خلاط كهربائي .
يضاف البيض بالترتيب مع مواصله الضرب من ثم الفانيليا.
اضافه المكونات الجافه بالتناوب مع الكريما الحامضه في 2 الاضافات كل، يضرب جيدا بعد كل
اضافه.
صبي الخليط في القالب.
3 خبز كعكه حوالي 1 ساعه الى 1 ساعه و 15 دقيقه ثم اتركيها لتبرد
لمده 10 دقائق.
اقلبي الكعكه خارجا على طبق من ثم قدميها.
صحتين وعافيه
- الصور حلويات منال العالم
