صور حلى السينابون

.::: :::.
السلام عليكم ورحم الله ه وبركاته ..

((طريقه عمل السينابون بالصور .. خطوه بخطوه..))

المقادير:

خمسه وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقه خميره

ملعقه ملح

اثنين ونصف كوب ماء

الحشوه:

علبه سكر بني + نصف كاسه قرفه مطحونه

الصوص:
1حليب محلى كبير

12 حبه جبن كيري

تخلط في خلاط الكاس …

الطريقه:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمده ساعه حتى تخمر

بعد ساعه من العجن تقسم العجينه الى 6 و 5 قسام

يفرد كل قسم …

ثم يدهن بالزبده السائله ….
الموضوع الصلى من هنا: منتدى الخليج http://forum.khleeg.com/51471.html#post665248

ثم يرش بالحشوه

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

يتبع ..

ثم تلف على شكل اسطواني …

وتوضع في فرن درجه حرارته اقل من 200 وتترك لمده 20 الى 30 دقيقه….

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطه في قدر على النار ثم
تخلطيها

بعد اخراج الصينيه من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

(( ب الف عاااااافيه ))

مع اطيب التحيه وجمل المانى..

‘vdrm ulg hgsdkhf,k

ودمتم بحفظ الله ورعايته