طريقة عمل البشاميل

طريقه عمل البشاميل

الكثير من السيدات تجهل طريقه عمل البشاميل فاليكم اسهل الطرق سيداتي لعمل بشاميل ناجح ذو
قوام غليظ كي تكوني مميزه باكلات مطبخك

مكونات :

-ربع كوب من الزيت
-نصف باكيت من الزبده
– نصف كوب من دقيق
-5 اكواب من اللبن

– ملعقه صغيره من الملح

طريقه التحضير للبشاميل:

_ عند قيامك بتحضير المقادير للمباشره في عمل البشاميل ضعي المقادير اولا بالكميه التي ترغبين
بها

– ثم قومي اولا بجلب اللبن السائل من الحليب وضعيه على النار في الوعاء الذي
تريدين تحضير البشاميل فيه .
– اضيفي الى اللبن القليل من الزبده مع القليل من الملح والفلفل حسب رغبتك .

– قومي بتحريك المقادير التي اضفتيها الى الوعاء جيدا مع بقائها على النار .
– اتركي الوعاء على نار هادئه .
– ثم اذهبي لجلب الخلاط الكهربائي ضعي الدقيق فيه بالكميه التي تريدين وقومي بضافه اللبن
اليه او ماء حسب المتوفر لديك .
– قومي بخلط المكونات جيدا .
_ عند غلي الناء الذي تركتيه على النار قومي بضافه الخليط الذي في الخلاط اليه
وحركيهم جيدا الى ان يصبح الخليط كثيفا وبهذا يكون الباشميل جاهزا .

• احلي طريقة لعمل الباشميل
• اسهل طريقه للبشاميل