طريقه طبخ المعكرونه بسمك التونه
من اهم الاغذيه الصحيه هى الاسماك بمختلف انواعها لما تحتويه من نسبه عاليه من الفوسفور
وسمك التونه من الاسماك الخفيفيه والرائعه والتى يمكن تناولها بطرق متنوعه.
المقادير
نصف كليو مكرونه صغيره
علبيتن تونه قطع
بصليه
فصوص توم كبيره
فلفل اخضر
معلقه كبيره خل
4 ملاعق صلصه
وملح وبهارات
الطريقه
اول حاجه هنضع معلقه زيت على النار ونشوح فيها البصله
وبعد ما تدبل نضيف عليها التوم
وبعد ما تصفر البصله والتوم نضع الفلفل الاخضر
وبعدين نحط الصلصه .
ونسيبها شويه تتسبك وبعدين نحط الزيتون
ثم نضيف معلقه خل
وبعدين ملح وبهارت نص معلقه ملح شويه كمون وشويه فلفل اسود
والكمون والفلفل الاسود
وبعدين نحط علبيتن التونه بس ياريت نصفى الزيت عشان متبقش دسمه
ونهرسها باشوكه لغيت ما تندمج فى الصلصه
وطبعا مننساش المكرونه نحط مياه على النار لغيت ام تغلى
ونحط فيها ملح ام تغلى ونحط المكرونه لغيت ام تستوى بس تكون مسكه نفسها مش
مهريه ومعجنهودى
وبعدين نحط المكرونه فى طبق التقديم وعليها الخلطه الى عملنها بالتونه
وبالهنا والشفا
