طريقه عمل القشطه السوريه
معانا فى موضوعنا وصفه من ضمن وصفات كتيره لذيذه جدا تعالو نتعرف على وصفه سوريه
جديده وهى طريقه عمل القشطه السوريه الذيذه
المقادير:
- نصف لتر حليب كامل الدسم
- 2 ملعقه سميد
- 3 ملاعق نشاء
- ملعقه ماء زهر
- علبه قشطه جاهزه
- لب السمون حسب الحاجه
طريقه التحضير:
يخلط الحليب مع النشاء والسميد على البارد ثم يوضع على نار متوسطه حتى الغليان مع
التحريك بشكل دائري لحين التكثف بشكل جيد
يسحب الحليب عن النار ثم تضاف قطع لب السمون حتى الحصول على القوام المطلوب ثم
تضاف القشطه الجاهزه وماء الزهر مع التقليب بواسطه ملعقه ثم تترك حتى تبرد مع التحريك
كل خمس دقائق ثم توضع في البراد
