طريقه عمل الشوكولاته الباونتي من منال
احلي وصفات اعداد الشيكولاته لعشاق الشيكولاته طرق عمل الشيكولاته الباونتي من منال او الشيكولاته المحشوه
بجوز الهند
مقادير الوصفه لا يجوز الاستغناء عن اي من هذه المكونات والا يختل الطعم
4 كوب جوز هند ناعم
1 رشه ملح
1 ملعقه صغيره نشا
1 علبه كبيره حليب محلي
500 جرام شوكولاته
طريقه تحضير الشيكولاته الباونتي تكفي حتي ثمانيه افراد
1. احضري صينيه واسعه وضعي عليها شبك معدني او قطعه من ورق الزبده.
2. في طبق عميق ضعي جوز الهند الملح النشا والحليب. باستعمال ملعقه بلاستيكيه عريضه قلبي
المواد الى ان يختلط جوز الهند مع الحليب وتتكون عجينه الباونتي.
3. خذي مقدار من عجينه الباونتي حسب المقاس الذي تفضلين وشكليه على شكل مستطيل متناسق.
ضعي الباونتي على الشبك المعدني. اكملي تشكيل بقيه عجينه الباونتي الى قطع متساويه الحجم. ضعي
قطع الباونتي على الشبك. دعي قطع الباونتي لعده دقائق كي تجف وتتماسك.
4. في طبق عميق ضعي الشوكولاته. ضعي الطبق على حمام مائي ساخن فوق نار هادئه.
باستعمال ملعقه بلاستيكه عريضه قلبي الشكولاته الى ان تذوب.
5. ضعي قطعه من الباونتي في الشوكولاته المذابه. باستعمال الشوكه قلبي الباونتي الى ان تتغطى
تماما بالشوكولاته. على اسنان الشوكه ارفعي الباونتي من الشوكولاته وهزيها بخفه كي تتخلص من الشوكولاته
الفائضه. ضعي قطعه الباونتي على الشبك. كرري الخطوه مع بقيه قطع الباونتي.
6. دعي شوكولاته الباونتي الى ان تجف تماما ثم قدميها.
- طريقة عمل كرات الباونتي
- طريقة عمل باونتي
