نصايح جديدة لمطبخك يا شطورة

نصايح حديثة لمطبخك يا شطوره

موضوعنا اليوم لكل ست بيت =شطورة بجد تعشق التطور فالمطبخ  و تحب انها تبقي متميزة فمطبخها دايما تعالي اقولك علي شوية نصايح

images/5/8369701d06f43f49869b6fad40d4eca1.jpg

صورة1

 



 

 

– يتغير مذاق المكرونة المضاف ليها صلصة طماطم بعد يوم و احد من و ضعها بالبراد، و بالتالي نتخلص منها، و الفضل هو عدم تقليب صلصة المكرونة مع المكرونة المسلوقة بكملها، و نما تقليب كمية تكفى لعدد فراد السرة مع حفظ المتبقى من المكرونة المسلوقة داخل كيس و علبة بلاستيك جافة بالفريزر لحين استخدامها، و ايضا حفظ المتبقى من الصلصة فكيس خر منفصل بعدها اخراجهما من الفريزر قبل الاستعمال بحوالى نص ساعه.

2- عندما نلاحظ ن الطماطم ربما اقتربت من الفساد و ن قوامها ربما بد بالرتخاء، يجب غسلها و تجفيفها بعدها و ضعها داخل كيس بلاستيك محكم الغلق بالفريزر لحين استخدامها لعمل صلصات.

3- للحفاظ علي المتبقى من البامية الطازجة دون ن تفسد، تقشر البامية و تغسل بعدها توضع مدة 5 دقيقة علي الكثر داخل ماء مغلى مضاف لية القليل من الملح و عصير الليمون، بحيث تنشل قبل البدء فالغليان بعدها تصفي و تحفظ داخل كياس بلاستيك بالفريزر.

4- للحفاظ علي المتبقى من الملوخية الطازجة دون ن تذبل، تقطف الملوخية و تغسل بعدها تترك بالهواء حتي تجف، تفرم بعدها يضاف ليها القليل من مرق الدجاج الساخن بحيث يكون قوامها كالعجين، و بعدين تحفظ داخل كياس بلاستيك بالفريزر.

5- للحفاظ علي العصائر الطبيعية دون ن يتغير طعمها، يجب حفظها بالبراد ( الثلاجه) بحيث تكون مغطاة حتي لا تتثر برائحة اكل معين من الثلاجه، و يجب ن تكون كافة الطعمة بالثلاجة مغطاه.

6- عندما يبد لون الموز فالتغيير، ممكن الاستفادة منة بدلا من القائة بالقمامه، حيث ممكن عمل خبز بنكهة الموز، يصلح لاعطائة للاطفال فالمدارس كوجبة مغذية و لذيذه، كما ممكن حفظ الموز بالفريزر لحين الاستعمال لنفس الغرض.


7- عندما يجف الخبز و لا يصلح لعمل ساندويتشات، ممكن تجفيفة بالفرن بعدها طحنة لعمل فتات الخبز و اضافة النكهات المحببة من زعتر جاف و كزبرة جافة مطحونة بعدها حفظة داخل كيس بلاستيك فمكان جاف و بارد لاستخدامة لعمل البانيه.

8- عند سلق البروكلى نص سلق انشلية من الماء المغلى و ضعية فماء مثلج حتي توقفى عملية السلق و يحتفظ بلونة الزاهى الاخضر

.


-9 جربى طحن الثوم مع الزنجبيل طحن ناعم و وضعة فعلبة بلاستيك و استخدامة فالطبخات التي يستعمل بها الثوم و ستحصلى علي نكهة جميلة بفضل الزنجبيل

images/5/fa5763d0e589e215ee3294280e37498e.jpg

صورة2

 



images/5/d4ef1f6276131344543f6c57d88eb6f9.jpg

صورة3

 



 

 

  • xzxx


نصايح جديدة لمطبخك يا شطورة